馒头布丁

做法

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  1.馒头1个  鸡蛋2个。
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  2.鸡蛋放进大腕里打散。
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  3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
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  4.把馒头切成小块。
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  5.放进鸡蛋液中。
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  6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
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  7.锅中放油，又温热下入浸透蛋液的馒头块。
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  8.炸至金黄，馒头块变大即可。
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  9.外皮香脆  内部柔软嫩滑，口感比蛋糕布丁不逊色呢。
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  10.再配上番茄酱，真是美味呀。