瓤子锅塌饼

1.瓤子锅塌饼---食材。

2.瓤子和胡萝卜洗净擦成丝备用。

3.擦好的丝加入面粉。

4.加入面粉后搅拌均匀后放入鸡蛋液搅匀。

5.在试稀稠加入适量的面粉和盐搅拌均价即可。

6.平底锅或者炒锅热锅后刷油少许，放入一勺瓤子糊用铲子压平小火煎。