可乐土豆烧鸡

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  1.鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。
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  2.需要的材料切好备用。
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  3.用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。
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  4.番茄捣烂，备用。
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  5.热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后倒入炸好的鸡腿，土豆。