土豆洋葱炸酱面

做法

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  1.土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
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  2.先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。
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  3.葱、姜、蒜切碎。
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  4.再把洋葱切成小丁。
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  5.锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。
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  6.放入葱、姜、蒜末煸炒。
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  7.倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
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  8.放入土豆丁翻炒。
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  9.添加少许水烧开，用小火焖5分钟。
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  10.放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。
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  11.锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。
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  12.把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。