腊肉炸酱面

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  1.面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
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  2.加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。
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  3.面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。
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  4.然后把面切成条备用。
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  5.把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。