凉拌藕片

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  1.调料：油盐、生抽(老抽)、香麻油、辣椒油、亚麻籽油、鸡精。
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  2.藕去皮切薄片。
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  3.佐料：大蒜沫、辣椒沫。
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  4.水沸后倒入藕片加少许盐稍煮7分熟。
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  5.滤干水份过凉水冲洗干净装入容器中(稍大点的)。