下载APP
打开APP，查看视频做法>>

肉末香菇烧麦

9.1万点赞 · 22收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

打开APP收藏菜谱

作者: 青旋殿下04

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.肉丁加点生粉跟生抽腌制15分钟。
  • 点击查看大图
    7.锅内放油，先放入肉末炒几下。
  • 点击查看大图
    8.再放入香菇翻炒，关火。
  • 点击查看大图
    9.将蒸好的糯米放入炒好的馅中。
  • 点击查看大图
    10.用铲子将糯米压压散，开火转小火。
  • 点击查看大图
    11.倒入味极鲜生抽。
  • 点击查看大图
    12.放入十三香。
  • 点击查看大图
    13.再放入小葱。
  • 点击查看大图
    14.搅拌均匀即可。
  • 点击查看大图
    15.面粉加冷水揉成面团。
  • 点击查看大图
    16.醒20分钟。
  • 点击查看大图
    17.将面团揉成长条。
  • 点击查看大图
    18.将长条面切小段。
  • 点击查看大图
    19.擀成小圆皮，约饺子皮的大小。
  • 点击查看大图
    20.将弄好的馅料放入擀好的面皮上。
  • 点击查看大图
    21.用手捏紧即可。
  • 点击查看大图
    22.以此类推。
  • 点击查看大图
    23.冷水上锅蒸10分钟即可，因为里面的馅料都是熟了的，只要把外面的面皮蒸熟了就行了。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活