泰式酱汁煎三文鱼

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  1.先把柠檬汁挤到小碗里，加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖，搅拌均匀备用。
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  2.三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
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  3.烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
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  4.煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
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  5.将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。