双椒茶树菇

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  1.鲜茶树菇小心洗净沥干水分，如果茶树菇的茎较粗，可以纵向分开。
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  2.青红椒洗净切丝备用。
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  3.中火加热炒锅里的油，转小火放入茶树菇炸制。
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  4.喜欢茶树菇口感较干，将火调小，慢慢炸至金黄色捞出沥油。
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  5.锅中留底油，加入青红椒丝炒出香味，加入茶树菇翻炒均匀。