排骨焖土豆

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  1.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜蒜爆出香味。
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  2.倒入已经用生抽、白糖、胡椒粉、十三香腌过的排骨大火炒。
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  3.炒至排骨变色。
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  4.加入土豆继续大火翻炒。
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  5.炒均匀之后注入适量清水盖上锅盖大火焖。