西瓜馒头

做法

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  1.准备的用料。
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  2.面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
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  3.取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。
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  4.红曲面团分成小剂子，搓圆。
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  5.绿茶面团分好擀成面皮。
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  6.用绿茶面皮把红曲面团包好。
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  7.包好再搓圆。
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  8.切成四瓣。
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  9.在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右。
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  10.上笼蒸熟就可以。