京酱肉丝面

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  1.京酱肉丝面食材---玉米手擀面。
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  2.京酱肉丝炸酱面食材---配菜、欣和豆瓣酱、瘦肉。
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  3.瘦肉切成丝。
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  4.切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉、2滴油腌制一下。
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  5.黄瓜、葱切丝，胡萝卜、木耳、银耳焯水后在过凉水切成丝。