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鲜虾蛋饺汤

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作者: 伞中人

小技巧

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    6.舀一勺,摊在炒锅中。
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    7.在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,一点点盐。
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    8.然后把鸡蛋对折成,可在封口处加少量蛋液,也可以不加。
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    9.反面略煎一下。
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    10.盛出备用。
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    11.锅内加入水(也可以是高汤)和虾壳,烧开后加入适量盐。
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    12.小油菜和蛋饺,煮沸后即可食用。
  • 小贴士

    如果宝宝还小,可以把虾肉剁成泥来操作。

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