枸杞吐司

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作者: 掸落的灰尘

用料

  • 高粉
  • 细砂糖
  • 酵母
  • 全蛋
  • 植物油
  • 枸杞
  • 高粉
  • 细砂糖
  • 酵母
  • 全蛋
  • 植物油
  • 枸杞
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小技巧

做法

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    7.平均分割成三份排气滚圆,中间醒15分钟。
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    8.用手按压成椭圆形
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    9.两边对折
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    10.反面继续按压成椭圆形
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    11.从一边卷起来
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    12.放进铺了油布的吐司模进行二次发酵。(我的吐司模不防沾,别看我这油布破碎不堪,防沾效果好着呢,是位大功臣呢)
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    13.二次发酵好的吐司生坯,表面没刷任何东西,只是加了吐司盖
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    14.烤箱下层180度40分钟
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    15.金灿灿的很诱人吧!
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