白萝卜素包子

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  1.面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。
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  2.白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。
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  3.发酵好的面团,搓成长条再切成6等份的小剂子。
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  4.取一剂子用擀面杖擀成圆片。
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  5.放入适量的馅料。