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辣子葱香饼

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作者: 琛丽三岁啦9

用料

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    6.等芝麻放凉后，装入一个小袋，用擀面杖碾碎。
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    7.将葱花、碎芝麻加入辣子面、盐、色拉油后，混合均匀。
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    8.将饧好的面团取出，在案板上揉一会，成表面光滑的面团。
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    9.用擀面杖擀成薄饼。
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    10.将拌好的料均匀洒在薄饼上。
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    11.从一头卷起，成长条状，捏紧所有开口。
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    12.将长条盘起，尾端压于面饼底部。
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    13.用手将团起的饼压一下，再用擀面杖稍擀薄。
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    14.开小火，倒一点油，等油稍热，放入面饼，烙至两面金黄即可。
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