双耳太极羹

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  1.主料：黑木耳、银耳
  辅料：莲子、红枣、枸杞
  调味：冰糖
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  2.“S”隔板：将厨用锡纸折叠几下，成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形
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  3.将黑白木耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。（要撕的碎些）
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  4.莲子、枸杞用温水泡一下。
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  5.砂锅置火上加入水、黑木耳、红枣。