南瓜编花面包

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  1.后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；发酵结束后，分成6等分，滚圆，松弛15分钟。
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  2.擀成长方形，从上往下卷，捏紧收口处；搓成长约50公分的长条；
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  3.如图所示。