下载APP
打开APP，查看视频做法>>

双色玫瑰

1.1万点赞 · 84收藏

2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 晓萌mm丶29

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.分别搓长条，切成差不多大小的剂子
  • 点击查看大图
    7.擀成圆片，一张紫色一张白色，叠放，用一筷子在中间压一下
  • 点击查看大图
    8.像图一样卷起来
  • 点击查看大图
    9.卷成卷
  • 点击查看大图
    10.用刀沿先前筷子压的印子将面卷切开
  • 点击查看大图
    11.两朵花就成了，稍稍整形，将花瓣向外翻开，不然最后蒸好后会挤在一起。
  • 点击查看大图
    12.再次发酵后，大火蒸8分钟，出锅。最中间那个就是面胚没有整理过的，蒸出来面挤在一起了，像没开的花苞
  • 点击查看大图
    13.瞧这白白胖胖的
  • 点击查看大图
    14.再来一张

    • 小贴士

    再次发酵，我的方法是：将蒸锅水加热1分钟左右关火，这时候锅内是温热的，将面胚放入大概5分钟就发好了，能节约不少时间。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活