香葱面包饼

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  1.用后油法将面团揉至光滑出膜，收圆放在面包机里基础发酵。
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  2.发酵至2倍大时即发酵完成。
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  3.取出后轻压面团排气滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
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  4.用擀面杖擀成长方型，放于温暖潮湿处发酵。
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  5.发至原来体积的1.5-2倍大时，在表面用叉子扎孔。