青椒茭白炒鸡肫

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  1.原料：青椒、茭白、鸡肫。
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  2.鸡肫切片，加料酒少许盐腌制15分钟。
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  3.茭白去皮切片，青椒去籽切块。
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  4.热锅加油，放生姜片煸香。
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  5.倒入鸡肫片煸炒，熟后盛起。