思念的炸茄盒

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  1.将肉馅用水洗一下，挤干水分备用。
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  2.将葱姜切碎，并和肉馅混合在一起剁。
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  3.将剁好的肉馅中加入盐、十三香、酱油、味精。
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  4.将肉馅中加入食用油，并朝一个方向不停搅拌。
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  5.将茄子洗净，控水洗净。