泡椒笋烧鱼块

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  1.鲳鱼洗净去内脏，切成大块。
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  2.放入盘中加一些酱油，让鱼块均匀的沾裹上酱油。
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  3.炒锅到油放入鱼块，中小火煎至两面微黄。
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  4.葱姜蒜切碎，泡椒笋取出备用。
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  5.炒锅倒油爆香葱姜末。