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1.取100克意大利面条，我用的是4号面条，煮10~~13分钟，根据个人喜好加减时间。煮的同时放入盐和少许油，可以是橄榄油，可以是菜油，根据实际情况进行调配
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2.平底锅，下油（黄油，橄榄油，菜油随便），放入蒜瓣煎香
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3.放入切好的蕃茄丁加水熬煮
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4.熬煮5分钟左右放入柠檬叶，我家自己种了柠檬直接采了一片放里面，一片已经很酸了，大家可以适量，没有的就不放
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5.再放入黑胡椒和少许罗勒叶，喜欢肉和蛋的都可以自己放
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6.面条煮好后，快速过冷水冷却备用