香辣鸭肉粥

1.主料；鸭肉跺成小块洗干净备用

2.辅料；鲜菇泡发然后切丝、芹菜葱切末、辣椒切段、生姜切片、蒜去皮、备用。

3.锅里倒入油加热，然后先把香菇炒出香味。

4.炒好的香菇乘出备用。

5.锅倒入油加热然后爆香生姜蒜辣椒。

6.辅料炒出香味后就倒入鸭肉一起翻炒。