米饭鸡蛋卷

做法

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  1.黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）
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  2.泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可
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  3.鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）
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  4.用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱
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  5.铺上一层煮好的米饭
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  6.火腿肠切成薄片
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  7.将火腿肠片铺在米饭上
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  8.大拇指按住一端，其余四指按住火腿肠卷起成为蛋卷就可以了