茄汁菜花

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  1.热锅凉油，油热放葱花炒香。
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  2.放番茄酱煸炒。
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  3.放入提前焯好的菜花煸炒。
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  4.放盐、水淀粉炒匀，出锅。

小贴士

菜花：治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱。