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菌菇蒜薹

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作者: 一条小今瑶9

小技巧

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    6.先放腊肠片下锅翻炒片刻。
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    7.再放胡萝卜微煎一小会儿。
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    8.再放鲍菇条下锅翻炒2分钟。
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    9.鲍菇变软后,倒入黑木耳翻炒片刻。
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    10.再放蒜薹下锅快炒2分钟。
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    11.最后依次加入少量的盐,半勺生抽,四分之一勺白糖,少量鸡精拌匀入味后,即可关火装盘。
  • 小贴士

    1,食材的炒制时间不一样,放的次序也不同,不能一锅下。
    2,全程大火快炒。
    3,也可以先将木耳,鲍菇焯水,然后再炒。即可大大缩短炒制时间。

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