小葱肉包子

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  1.温水加入酵母粉，放入面粉和成团发酵2小时，如图。
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  2.猪肉剁成馅，把姜、小葱一块剁入。
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  3.放入盆中，加蛋清腌15分钟。
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  4.然后放入老抽、盐、味精搅拌均匀，再放入花生油搅拌均匀，包子馅就和好了。
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  5.把发酵好的面团揉好。