单饼

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  1.先将面粉将少许热水烫一下，一般是五分之一面粉需用热水烫，剩下的面粉加凉水和面。
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  2.将和好的面团，醒10分钟。
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  3.将醒好的面团，弄成等大小的小面团。
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  4.将小面团擀成饼。
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  5.将擀好的饼上放少许植物油。