扁豆花肉片糯米粥

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  1.糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味。
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  2.扁豆花洗净，沥干。
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  3.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟。
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  4.锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出。
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  5.把肉片放入粥锅。