卤鸭肝湿炒粉

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  1.把鸭肝洗干净泡水里。
  生姜洗干净切片。
  花椒、干辣椒和陈皮洗干净放隔渣器里。
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  2.锅放适量的水开火煮，然后把隔渣器、鸡蛋和姜片放进去，放两勺老抽和一勺酱油进去。
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  3.两小勺盐。
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  4.少许的五香粉。
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  5.鸭肝去掉油筋。