鱿鱼披萨

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  1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜；用厨房用纸吸去水分，切成均匀的圈。
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  2.鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀，装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。
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  3.洋葱去皮切圈，抖散。
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  4.腌制的鱿鱼取出待用。
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  5.烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。