五香盐水毛豆

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  1.毛豆适量，剪掉两端的口。
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  2.方便入味。
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  3.在流水下先搓洗干净。
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  4.辣椒、姜片、花椒、香叶、八角、桂皮，丁香。
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  5.所有材料下砂锅，加适量水，盐，我用了五平茶匙的盐，泡毛豆要相对咸一点，煮开待用。