草莓巧克力蛋糕卷

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  1.低筋面粉、可可粉、绵白糖、植物油、牛奶。
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  2.鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C度左右。
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  3.放入沙糖拌匀。
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  4.用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。
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  5.低粉和可可粉过筛。