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窝窝头

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作者: 雁旋殿下3

小技巧

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    6.将绿豆倒入碗中加入面粉(比例是1比1)。
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    7.黑米也是同样的做法。揉成面团,然后静置让它们发酵一个小时。
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    8.将绿豆发酵好的面团揪一小块。
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    9.右手的大拇指在底部转一个小洞,左手用来塑形状。
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    13.糖里面要少加点面粉(防止蒸的时候糖会流出来)。
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    17.做好醒上二十分钟。

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