下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炸酱面

3.1万点赞 · 1收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万

打开APP收藏菜谱

作者: 振翱子16

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.肉丁变色加入笋干丁翻炒
  • 点击查看大图
    7.加入适量辣酱和豆豉香菇酱（按个人喜好加）
  • 点击查看大图
    8.酱充分炒匀，笋干入味
  • 点击查看大图
    9.炒好把酱盛在碗里
  • 点击查看大图
    10.红薯粉揉碎加入少量水搅拌，再将鸡蛋打进去一同搅匀
  • 点击查看大图
    11.平底锅坐火上，锅里抹少量油，倒入红薯粉蛋液，摊成鸡蛋饼
  • 点击查看大图
    12.将蛋饼切成面条一般宽就成了鸡蛋面了
  • 点击查看大图
    13.另备一锅热水将干面煮熟
  • 点击查看大图
    14.鸡蛋面和煮面放盘内上面加酱
  • 点击查看大图
    15.拌一拌就可开吃，一筷子两种感觉就出来了
  • 点击查看大图
    16.喜欢虾的，把虾用点做好的酱一块炒
  • 点击查看大图
    17.将虾放在面条上就是一碗香喷喷的鲜虾面了

    • 小贴士

    鸡蛋面Q感十足，干面绵*感觉就这么来了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活