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木须肉

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作者: 虎虎虎

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    6.鸡蛋加小许盐和水打散。
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    7.热锅下油,油热后倒入鸡蛋液。
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    8.中火快速炒成蛋滑。
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    9.铲起备用。
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    10.热锅下油,油热后倒入猪肉。
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    11.翻炒,炒至变色,铲起备用。
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    12.热锅下油,油热后倒入沥干水份的木耳黄花菜。
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    13.翻炒几下,倒入青瓜。
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    14.炒至青瓜变软后加入炒好的猪肉。
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    15.加入炒好的蛋滑。
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    16.翻炒均匀,加入小许盐调味。
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    17.装碟,即可开吃。
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    18.鸡蛋不要炒的太久,炒老了口感就不滑了,嫩嫩的,特诱人。

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