下载APP
打开APP,查看视频做法>>

心心相印

5.3万点赞 · 5收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万

作者: 白玉子2

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.烫好的草菇,捞出放凉,控干水分,备用。
  • 点击查看大图
    7.炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。
  • 点击查看大图
    8.倒入腌制好的鸡心下锅快速翻炒。
  • 点击查看大图
    9.鸡心继续翻炒3分钟左右。
  • 点击查看大图
    10.倒入焯好的草菇下锅快速翻炒。
  • 点击查看大图
    11.加入蚝油,白糖翻炒均匀,最后加少许鸡精拌匀,用淀粉勾芡,淋上麻油,即可关火装盘。
  • 小贴士

    1,草菇焯水可以去掉涩味,也可以缩短烹炒时间,保证营养少流失。
    2,腌制鸡心的汤料不要倒,一起加到锅中翻炒,更入味,而且不用再加盐。
    3,全程大火快炒。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活