三杯鸡翅

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  1.原料图如图。
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  2.鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干备用。
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  3.鸡翅用生抽老抽一比一，食用油，啤酒腌渍十分钟。
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  4.锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。
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  5.汁水快干的时候放点鸡精即可。