西葫芦蛋饼
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作者: 九级警报
30分钟
咸鲜
中级
用料
鸡蛋
相克宜搭
西葫芦
面粉
盐
油
做法
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1.西葫芦擦成细丝，加适量的盐拌匀
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2.放入适量的面粉，再加清水搅成糊状
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3.放入鸡蛋搅匀
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4.热锅热油，中小火放入适量的面糊摊开
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5.待一面定形后在翻面
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6.煎至两面金黄即可
小贴士
面糊搅匀，没有颗粒就行
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