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花形芝麻牛奶面包

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作者: 德庸酱9

小技巧

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    6.包起来收口捏紧
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    7.蘸上蛋液后再在白芝麻里面滚一下
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    8.放到天使模具里面
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    9.二次发酵两倍大后放入预热好的烤箱烤制,133度18分钟,拿出烤网后把烤盘放到加热管上面,再把天使膜放到烤盘上,烤箱太矮了,天使膜放不进去只有这种放法能放进去,烤制温度也是自己琢磨的,参考的温度是190度15分钟对我来说不好使。
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    10.非常漂亮好吃的面包出炉了。
  • 小贴士

    1,这款面包制作比较容易,关键是要找适合的容器来烤制

    2,烤制的温度要根据自己家的烤箱自己摸索,今天是第一次制作这款面包用新的模具心中没有数,还好,我选的温度和方子的虽然相差很大但是时间是一样的,也就是说我的温度设定的正确,得瑟一下

    3,葡萄干提前洗净摘去把后用朗姆酒泡一会,然后沥干水分后待用。我家没有朗姆酒就用张裕白兰地代替了,效果也不错的。

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