蚝油豆芽菜

1.先把大蒜切小颗备用。

2.取出锅放入少量的油，等油烧到6成热时放入大蒜爆香。

3.爆香大蒜后马上倒入豆芽菜大火快炒1分钟。

4.豆芽菜快炒1分后放入适量的耗油，大火炒1分半。

5.拿出盘子盛入菜即可。