虾米沙司蛋饼

做法

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  1.食材准备。
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  2.面粉放入碗中，将鸡蛋磕入，放入虾皮，葱洗净切末。
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  3.在面粉混合碗中再放入盐。
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  4.接着放入葱花和鸡精。
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  5.用筷子搅拌均匀并添加适量的水，调制面糊状。
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  6.在不粘锅内放少量油，开中小火，将面糊全部倒入，用木铲摊成圆薄饼。