香菇青菜豆腐包子

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  1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
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  2.用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。
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  3.将小油菜清洗干净，装入碗中待用。
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  4.将小油菜放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉挤干水分，放入碗中待用。
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  5.将香菇杆放入滚水锅中焯熟，捞出，过凉挤干水分，放在案板上剁碎待用。