沙虫瘦肉粥

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  1.沙虫泡发洗净。
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  2.沙虫切小段，瘦肉香菇姜分别切丝。
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  3.肉丝用少许油、盐、生粉腌制待用。
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  4.锅里入油，放少许姜丝爆香，把沙虫入锅爆炒，炒至微黄即可出锅备用。
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  5.把米洗净放砂锅泡半小时。