红烧鸭子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备鸭子，半边鸭子。
• 点击查看大图
  2.锅内放水，烧水的时候倒进几片姜，盖上盖子等水煮沸。
• 点击查看大图
  3.水烧开后，放入鸭子，烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子，让它均匀受热。
• 点击查看大图
  4.烫熟后，把鸭子捞出来。然后砍成块。
• 点击查看大图
  5.锅内放少许油，翻炒鸭子。
  PS：这时候注意要倒入少许油，不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多水，煮到最后它自己会出油的。