辣拌包心菜

做法

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  1.一颗包心菜心。
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  2.菜心切成丝。
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  3.用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。
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  4.腌制过程中。
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  5.腌好滴包心菜，用清水冲水一遍，沥干水份备用。
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  6.半只梨，擦成丝。