炒三色茶干

做法

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  1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  2.把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。
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  3.锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  4.倒入茶干炒一炒。
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  5.加入生抽炒一炒（生抽可以提鲜），装出备用。
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  6.锅中再次放油，加入少量的葱炸香。