猪心炒丝瓜

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  1.丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。
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  2.先把猪心爆炒一下。
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  3.加入丝瓜一起炒热。
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  4.撒上一点水，盖子盖子闷一下。
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  5.打开盖子翻炒几下，撒点盐，再翻炒几下就好啦。